У Біляївці Одеської області з нагоди Дня міста провели акцію «Дністровська вертута наближає перемогу», що об’єднала понад 50 господинь. Півтори сотні смачнющих вертут передали для героїв 35-ї бригади, які зараз на передовій.
Нагадаю, біляївська вертута — своєрідна родзинка фестивалю, який проводиться до Дня міста із 2008-го. З кожним роком дедалі більше гостей приїздило сюди, щоб скуштувати цю унікальну випічку.
У 2019-у за підтримки Міністерства культури в рамках проєкту «Малі міста — великі враження» у Біляївці відбувся масштабний гастрономічний мультикультурний фестиваль «Дністровська вертута», під час якого було встановлено рекорд із випікання найбільшої вертути в Україні.
На жаль, цьогоріч російська агресія завадила провести традиційний захід. Натомість народилася ідея зорганізувати акцію, яка дала б можливість скуштувати біляївських вертут нашим героям, що стоять на передовій фронту, тим, хто сьогодні дуже потребує підтримки, турботи і любові.
Два дні поспіль невтомні біляївські господині ділилися рецептами, замішували тісто, готували начинки, розкачували, розтягували, скручували і випікали вертути. Активно долучилися до акції й дівчата з тероборони та Біляївський ліцей №1 (вчителі, а також майже кожен класний колектив чаклували над випічкою для захисників).
Для смачних подарунків, які зібрали у місцевому будинку культури, зробили й святкове оформлення. Міська рада замовила для вертут спеціальні коробки з логотипом громади, символом Біляївки, та патріотичними віршованими слоганами. Кілька таких запропонувала місцева поетеса Наталія Блінова:
«Печемо вертути
воїнам завзятим,
Щоб більше сили
й наснаги додати!»,
«Для кращих воїнів
біляївська вертута.
Ви — козаки, це дуже круто!»,
«Вертута дністровська,
така смакота!
Не лишить байдужим
вона козака!».
Щоб подарувати воїнам ще більше емоцій, додати наснаги, учні ліцею виготовили для них обереги і прикрасили ними коробки з вертутами. А найменші школярики передали для захисників свої малюнки.
— Ми безмежно вдячні всім, хто відгукнувся і підтримав нашу ідею, з натхненням і любов’ю готував вертути для наших героїв. Ми щиро сподіваємося, що ці подарунки нагадають їм про дім, вони відчують нашу турботу і тепло. Біляївка вкотре довела свою згуртованість. Тож усі разом рухаємося до Перемоги України! — сказала заступниця міського голови Олена Кравченко.
Ярослава Різникова, світлини авторки.
https://chornomorka.com/
Интернет-газета "Споживчий ринок" - Spozhyv.com.ua 
