12-14 лютого в Болградській територіальній громаді Одеської області відбудеться традиційний Бессарабський фестиваль «Трифон Зарезан». Він тут започаткований 2018 року і приурочений до дня святого Трифона або Трифона Зарезана, що відзначається 14 лютого. Трифон Зарезан шанується як покровитель виноградарів, тому саме 14 лютого болгари проводять першу в році обрізку виноградної лози, сподіваючись на гарний врожай восени.
Відкриття нового сільськогосподарського сезону віддавна стало святковою подією – з обрядовими дійствами, виступами фольклорних колективів, народними гуляннями.
Так, під час нинішнього фестивалю гості можуть завітати на приватні подвір`я для символічного підрізання виноградної лози з подальшою дегустацією бессарабських вин і страв.https://www.facebook.com/Bolgradsovet
Интернет-газета "Споживчий ринок" - Spozhyv.com.ua 
