Тилигульская океаническая креветка

На берегу Тилигульского лимана у села Прогрессовка Березанской территориальной громады открыли самую большую в Украине акваферму «Мерманс»  по выращиванию тихоокеанской белоногой креветки (её длина и вес — до 23 cм и 45-60 г).

Фото: Facebook/Виктория Олейник

Строительство фермы начали в июне этого года, о чем сообщал «Споживчий ринок». На территории предприятия  площадью 6 тыс.  квадратных метров размещены инкубаторий, помещение для содержания маточного стада и для товарного выращивания, цех переработки.  В цехах с живой аквакультурой круглый год будет  микроклимат  «южный морей» с минимальными энергозатратами. На крыше смонтирована солнечная электростанция. Кроме того, есть научная лаборатория для изучения популяции других видов водных биоресурсов и контроля качества продукции.

На церемонии открытия аквафермы она была торжественно включена  в Национальный реестр рекордов Украины – в категорию «Нака и технологии».

На полную мощность «Мерманс» заработает  к концу следующего года и будет выдавать 500-550 тонн товарной креветки в год — приблизительно 10% украинского рынка.

Здесь будет трудоустрено до 200 человек, 180 – жители Прогрессовки и др. сёл громады. Администрация предприятия готова подвозить людей на рабочие места и организовать их учебу.

Выращивание креветки проводится с применением рециркуляционной системы очистки воды, без использования антибиотиков и других ветеринарных препаратов. Продукция соответствует международным требованиям, а значит, часть её будет идти на экспорт.

По материалам газеты «Голос Украины».

Теги

Новости по теме