На берегу Тилигульского лимана у села Прогрессовка Березанской территориальной громады открыли самую большую в Украине акваферму «Мерманс» по выращиванию тихоокеанской белоногой креветки (её длина и вес – до 23 cм и 45-60 г).
Строительство фермы начали в июне этого года, о чем сообщал «Споживчий ринок». На территории предприятия площадью 6 тыс. квадратных метров размещены инкубаторий, помещение для содержания маточного стада и для товарного выращивания, цех переработки. В цехах с живой аквакультурой круглый год будет микроклимат «южный морей» с минимальными энергозатратами. На крыше смонтирована солнечная электростанция. Кроме того, есть научная лаборатория для изучения популяции других видов водных биоресурсов и контроля качества продукции.
На церемонии открытия аквафермы она была торжественно включена в Национальный реестр рекордов Украины – в категорию «Нака и технологии».
На полную мощность «Мерманс» заработает к концу следующего года и будет выдавать 500-550 тонн товарной креветки в год – приблизительно 10% украинского рынка.
Здесь будет трудоустрено до 200 человек, 180 – жители Прогрессовки и др. сёл громады. Администрация предприятия готова подвозить людей на рабочие места и организовать их учебу.
Выращивание креветки проводится с применением рециркуляционной системы очистки воды, без использования антибиотиков и других ветеринарных препаратов. Продукция соответствует международным требованиям, а значит, часть её будет идти на экспорт.
По материалам газеты «Голос Украины».