Бджільництво – це життя в гармонії з природою

Для Наталії та Віктора Котенків з Комарівки Любашівської територіальної громади Одеської області  бджільництво – це водночас сімейна традиція, хобі, улюблена робота і джерело доходу. Подружжя про це говорить так: «Бджільництво – це наше життя! Життя в світі краси і гармонії з природою!». Тому-то свою пасіку й назвали «Гармонія».

Вона нараховує 200 бджолосімей. Більш ніж половина їх мешкає у багатокорпусних вуликах із очерету, які  Віктор та Наталка змайстрували самі, рещта – в традиційних вуликах з  дерев’яними корпусами і дуплянках – з пустотілих стовбурів старих дерев. Виходячи з власного досвіду, Котенки  вважають, що все-таки кращими для бджіл є очеретяні вулики.

Бджільницьке господарство «Гармонія» розпочало свою історію 2014 року з трьох бджолосімей, п’яти вуликів і невеликого набору інвентаря – все це спадок  від дідуся Наталії. На той момент за збігом життєвих обставин сім’я Котенків  вирішила  облаштуватися в своєму родовому селі Комарівка на березі Тилігулу  і зайнятися бджільництвом. Через відсутність коштів на придбання повноцінних вуликів, за порадою старшого брата Віктора, виготовили вулики з очерету, якого вдосталь росте в заплаві Тилігулу.

Очерет, який є доступною та швидко поновлюваною сировиною в порівнянні з деревом, виявився відмінним матеріалом для виготовлення вуликів. Очеретяні вулики мають хорошу вентиляцію, що є важливим фактором і влітку, і взимку. Бджоли самі заклеюють щілини там, де це необхідно, і навпаки іншу частину, на свій розсуд, залишають відкритою для провітрювання. Взимку в очеретяних вуликах достатня теплоізоляція,  при цьому нема надлишку вологи.  А влітку,  в період спеки і кочівлі, переваги  очеретяних будиночків для божих комах  стають ще очевиднішими.  Вулики з очерету легші, а також їх простіше ремонтувати. Окрім всього, очеретяні вулики не зачіпає мишва.

В асортименті продукції сімейної пасіки «Гармонія» – якісний сортовий мед; стільниковий мед (брусковий); дикий мед; забрус травневий; волоський горіх і пелюстки квітів з медом; пилок без висушування; пилок з медом; перга; трутневе і маточне молочко з медом; прополіс; чаї з дикорослих лікарських трав, зібраних на цілинних степових і лісових ділянках території медозбору. Продукція вирізняється автентичністю –  включає лише ті інгредієнти, які вироблені на пасіці, а  також зібрані особисто на даній території.

В рамках програми підтримки фермерів-жінок від канадського Проєкту UHBDP (підтримка малого бізнесу в агросфері), що реалізується в Одеській, Миколаївській, Херсонській та Запорізькій областях,  Наталя Котенко отримала комплексну консультацію та агрономічний супровід від кваліфікованого агронома з питань створення та розвитку власної медоносної бази. Також за підтримки Проєкту був розроблений новий авторський логотип пасіки «Гармонія» та дизайн етикеток для паковання продуктів, що дозволить краще просувати їх на ринках збуту.

https://uhbdp.org/ua

Теги

Новости по теме