Кошерний заклад “Уманська Левада” готується годувати паломників

11 Вересня, 2023

Державними інспекторами Уманського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Черкаській області спільно з представниками КП «Уманська муніципальна варта» та відділу економічного розвитку Уманської міської ради проведено моніторингові відвідування об’єктів нагляду, задіяних в обслуговуванні паломників під час святкування Рош га-Шана.

Серед них 22 заклади ресторанного харчування та пункти харчування, 51 готель, 18 синагог, пантеону, 4 комунально-побутові заклади, 4 підприємства питного водопостачання, 3 – водовідведення, 8 – охорони здоров’я, 24 укриття, 41 заклад торгівлі, 3 ринки, 2 заклади освіти.

Під час відвідувань проведено роз’яснювальну роботу, вручено пам’ятки та бланки заяв на державну реєстрацію потужностей у сфері безпечності харчових продуктів. Серед інших підприємств відвідано ТОВ «Уманська Левада», найбільший кошерний заклад харчування. Це підприємство оснащене сучасним технологічним та холодильним обладнанням. Під час відвідування надано рекомендації щодо впровадження системи НАССР у повному обсязі та програм-передумов.