Котлета от Дубилета

Сооснователь Fintech Band (monobank), экс-министр Кабинета министров Дмитрий Дубилет с партнерами запустил проект Ba Food. Это dark kitchen («темная кухня»):  формат  заведений ресторанного хозяйства без залов для посетителей и официантов. Работу последних выполняют курьеры, которые доставляют еду по местонахождению клиентов.

Котлета по-київськи з пюре

Пока Ba Food предоставляет услуги питания только в Киеве, где открыла 4 свои точки. Кроме собственно кухни, есть заготовочный цех, а доставку осуществляет собствення курьерская служба, так и помощью Glovo и Rocket.

В интервью ресурсу https://ain.ua/  Дмитрий Дубилет, что дело почти сразу стало прибыльним. Расширяется постоянный круг клиентов.

Изображения со страницы  bafood.com.ua

Теги

Новости по теме