Сооснователь Fintech Band (monobank), экс-министр Кабинета министров Дмитрий Дубилет с партнерами запустил проект Ba Food. Это dark kitchen («темная кухня»): формат заведений ресторанного хозяйства без залов для посетителей и официантов. Работу последних выполняют курьеры, которые доставляют еду по местонахождению клиентов.
Пока Ba Food предоставляет услуги питания только в Киеве, где открыла 4 свои точки. Кроме собственно кухни, есть заготовочный цех, а доставку осуществляет собствення курьерская служба, так и помощью Glovo и Rocket.
В интервью ресурсу https://ain.ua/ Дмитрий Дубилет, что дело почти сразу стало прибыльним. Расширяется постоянный круг клиентов.
Изображения со страницы bafood.com.ua