До 2011 г. киевлянин Денис Стаценко работал в компании «Крафт Фудз Украина», отвечал за закупку чипсового картофеля. Высокооплачиваема должность, столичная жизнь…
Однако Денис посчитал, что так он полностью себя не реализует. Хотелось большего, чем быть просто посредником в цепочке « с поля на стол». И он решил сам выращивать чипсовый картофель.
Переехал из Киева в Ивановку упраздненного теперь Семеновского района Черниговской области, где и основал «Поліську картопляну компанію».
На сегодня это успешный бизнес. Денис отработал технологию возделывания этой культуры на пещаных полесских грунтах, завоевал репутацию надежного поставщика. Среди покупателей его продукции такие крупные переработчики, как «Монделис Украина» (г. Тростянец Сумской области», «Клуб чипсов» (бренд«Chipster`s»), PepsiCo Украина (чипсы Lay’s).
По словам фермера, преимущество чипсовых сортов картофеля – это гарантированный рынок сбыта, в его случае – контракты с вышеуказанными предприятиями.
Под «бульбой» у Дениса Стаценко занято 200 гектаров. Говорит, что без полива чипсовый картофель выращивать нерентабельно. Максимальная урожайность на неорошаемом поле 25 тонн с гектара, на поливном – от 40 тонн. Стаценко использует капельный полив. Оборудование для него дорогое, но дело того стоит. Экономится вода, которую берут, проложив трубы, с речки Устиж. За доведенные лимиты водопользования не выходят.
По техническому оснащению полесское предприятие отвечает европейскому уровню. Такие же высокотехнологичные посадочные машины, современные тракторы и картофелеуборочные комбайны, бельгийская сортировочная линия «Мидема» мощностью 60 тонн в час. Работая с рентабельностью 35% , компания выплачивает достойную заработную плату 20 работникам, пополняет налогами бюджет громады. А кроме того, выделяет деньги на местный спорт, благоустройство села.
На данный момент в картофелехранилище «Поліської картопляної компанії» хранится около 1400 тонн семенного чипсового картофеля, из которых 600 тонн могут продать желающим заняться этой культурой.
Источник: che.cn.ua
Интернет-газета "Споживчий ринок" - Spozhyv.com.ua 
