Волонтерський гурт «Бобова чашка» з Дніпра виготовляє для українських воїнів авторський крем-суп. За кілька місяців відвантажили його на позиції ЗСУ понад 30 тис. порцій.
− Наша продукція не продається, − наголосила одна з ініціторок проєкту Тетяна Слабієва. — Усе це ексклюзивно та безплатно для бійців.
Ідея виготовляти подібний сухий пайок виникла у патріоток на початку війни, коли полиці магазинів порожніли. Тоді наші героїні замислились над тим, що може бути одночасно легким, не займати багато місця, простим у приготуванні, поживним і не завдавати шкоди шлунку.
−Вирішили подрібнити на порошок сочевицю чи горох, − розповіла Тетяна. — Додати до цього трішки спецій та запакувати у зручний, екологічний і водонепроникний пакетик. Вийшло дуже добре. Суп готується за принципом «просто додай води», до того ж не обов’язково кип’ятити – продукт розчиниться і в холодній воді. За бажанням до нього можна додати все, що маєш їстівного у рюкзаку.
− Ми вже дослідили, що одна порція такого супу буде «тримати» дорослого чоловіка протягом трьох-чотирьох годин, − сказала волонтерка. — І це добрий результат.
− Нині в нас є чимала кількість замовлень, − зазначила Тетяна. — Тому ми потребуємо людей, які можуть висушити та підготувати зерно. Ми радо поділимось технологіями зі всіма охочими. Головною нагородою для себе ці сильні духом дніпрянки вважають повторні звернення захисників.
− Знаєте, як приємно, коли в нас спочатку замовляють 20 порцій, а потім приходить замовлення на 200 пакунків! — підсумувала Тетяна. — Це показник того, що ми все робимо правильно!
Интернет-газета "Споживчий ринок" - Spozhyv.com.ua 
