Сухе ігристе – з лохини

Сільськогосподарський виробничий кооператив  «Ягідки» (ТМ BigBlue) В Київській області на 55 гектарах культивує 11 сортів органічної лохини. Цьогоріч тут вирішили з частини врожаю ягід, який загалом склав 140 тонн, виробити сухе ігристе вино. Виготовленням пробної лімітованої партії вина в кількості 200 пляшок займається партнер кооперативу- виробник сидру Віталій Карвига (торгова марка BerryLand).

Як зазначив засновник СВК «Ягідки» Олег Науменко, вино матиме вміст алкоголю 7 %.

Наступного року планують виробити повномасштабну партію  лохинового вина.

https://agrotrend.com.ua/Світлина: kurkul.com

Теги

Новости по теме