Киянин В’ячеслав Пічкур висадив на Хмельниччині 35 соток калини, щоб мати власну сировину для виробництва чаю. Сьогодні ж він із партнерами закуповує калину у селах Тернопілля та переробляє ягоди на чай, який експортується до ОАЕ.
“З початком війни ми з друзями, які стали згодом партнерами, волонтерили — розвозили гуманітарну допомогу. В одному з сіл Тернопільщини бабуся нас пригостила калиновим варенням, відтоді почали активно розвивати ідею створення продуктів із калини”, – розповідає підприємець
В Україні калиновий чай ТМ Bitter Harvest брали на пробу кав’ярні та ресторани, але це сезонний продукт, тому в планах — розробити калинові сиропи для літніх лимонадів. Загалом бренд націлюється на експорт. Вже були поставки в Дубай, в перспективі — ринок Сінгапура.
http://pvisti.info/ Ілюстрація з сайту https://bitterharvest.com.ua/
Интернет-газета "Споживчий ринок" - Spozhyv.com.ua 
